Et voici, comme promis, après les conseils pour les débutants en cuisine, une liste de recettes pour les nuls de l'apéritif au dessert. Cela me fait sourire d'écrire ça car, à mes yeux, personne...
Desserts
Tarte rustique fraise framboise (sans gluten)
Cette tarte rustique fraise et framboise (en plus sans gluten) improvisée au retour du marché est vraiment le genre de tarte, le type de concept que j'affectionne au quotidien. Peu de temps, facile...
Framboisier façon Weibel
La fête des mères approche... et, en tous cas, toute bonne occasion pour faire plaisir et se régaler. Voici donc un gâteau qui fait son effet avec un côté un peu vintage que j'aime beaucoup : un...
Trente gâteaux pour la fête des mères
J'aime imaginer ce qui fera plaisir aux mamans, à ma maman (qui est désormais plus loin) ou en tous cas à une personne chère. Un dessert de saison, frais, souvent fruité (avec des fraises ! des...
Tarte à la rhubarbe toute simple
C'est la saison et une tarte ne se refuse pas n'est-ce pas ? Voici donc une tarte à la rhubarbe toute simple (juste une pâte, le fruit, enfin, le légume et des petits plus), en plus un peu graphique...
Bombe Alaska à la fraise
Une bombe Alaska (non elle n'est pas dangereuse promis ;-) soeur de l'omelette norvégienne, très de saison, fraîche et légère (enfin, presque) une bombe Alaska au sorbet de fraise (oui mon chouchou...
Tarte aux fraises et à la crème pâtissière
L'indémodable, l'incontournable, celle qu'on aimera toujours et chez qui on revient à chaque printemps (du moins chez nous ;-) : la tarte aux fraises et à la crème pâtissière ! Un grand classique...
Cake sans gluten
Lorsque j'ai publié les deux articles dédiés aux Cakes : réussir les cakes quatre astuces et Cake : recette de base et variantes (qui vous ont beaucoup plu, j'en suis ravie !), nombre d'entre vous...
Recettes mixées (salées et sucrées)
Voici un récapitulatif très gourmand et plein de légumes et de fruits autour des recettes mixées, salées ou sucrées. Vous avez des dizaines de recettes autours des apéritifs (caviar, tartinades..)...
Tarte au citron vert façon Mojito
Aussi parfumée et fraîche qu'un Mojito, cette tarte au citron vert et à la menthe est toujours bienvenue en fin de repas. Croustillante, crémeuse, acidulée, peu sucrée, elle évoque les tropiques sous...