Salades

Champignons sautés au fenouil et romarin

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Salade de boulgour de petit épeautre, herbes et pamplemousse – Insalata di bulgur di farro per Io non mangio da solo

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Salade mélangée aux olives, céleri et carottes comme en Italie

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Scarole sautée aux olives, raisins et pignons comme à Naples

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Salade marocaine de lentilles, oignons et tomates

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Salade turque aux oignons et féta

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Salade de pommes de terre vitelottes sauce aux herbes et lait fermenté

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Salade mélangée à la poire et magret fumé

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Salade d’oranges et olives à la sicilienne

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Salade de pommes de terre aux saveurs de Méditerannée

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Salade de fenouil, poire, parmesan et noisettes

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Salade de pousses de betterave, jambon de Parme et raisins

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