Entremets citron pistache comme une bûche (sans gluten)
…en magasin bio Jean Hervé, ce n’est pas la même chose (moins intense en goût) mais c’est un très bon substitut. Vidéo pas à pas de la crème au citron…
…en magasin bio Jean Hervé, ce n’est pas la même chose (moins intense en goût) mais c’est un très bon substitut. Vidéo pas à pas de la crème au citron…
…Voir la recette Galettes bretonnes Galettes bretonnes super recette Voir la recette Financiers au chocolat Financiers au chocolat, la superbe recette de Jean-Paul Hévin Voir la recette Biscuits fourrés aux…
…de sarrasin. Mélanger puis ajouter le beurre fondu en mélangeant à nouveau. Incorporer enfin la ganache au chocolat. Verser cette pâte à 1 cm d’épaisseur (voire un peu plus) en…
…un contraste de texture, dense et nuageux : un financier au chocolat (depuis des année, j’utilise la recette du financier au chocolat de Jean-Paul Hévin, un peu modifiée avec le…