Sans gluten

Gâteau italien au sarrasin (sans gluten) – Torta di grano saraceno

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Verrine à l’orange sanguine : crème brûlée, gelée et mousse au chocolat

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Gâteau meringue aux noisettes, mousse au chocolat et au café

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Sorbet à l’orange sanguine et à la pomme verte

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Galettes de risotto (riso al salto)

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Semifreddo (parfait) à la pistache

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Soupe crémeuse de carottes et de lentilles corail

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Meringues au chocolat

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Pommes de terre et carottes rôties au tandoori

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Brandade de morue

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Crèmes au chocolat et au lait de coco

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Labné maison

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