Cake aux aubergines, chèvre et tomates
…avec une texture superbe. Voir la recette Tarte tatin d’aubergines Tarte tatin aux aubergines miel et burrata. Une recette très facile avec quatre ingrédients et délicieuse ! Voir la recette…
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Aubergines rôties à la harissa
…du thym ou des graines de fenouil remplacer la feta par du chèvre un peu affiné (crottin) voire de la ricotta salée ou de la burrata ou bien l’omettre remplacer…