Entremets coeur framboise litchi

Entremets coeur framboise litchi

…serviront pour le biscuit dacquoise plus bas) 40 g sucre semoule ou à confiture 15 g amidon de maïs type Maizena (voire de la fécule de pomme de terre) 2…

Pizza poires et gorgonzola comme en Italie

Pizza poires et gorgonzola comme en Italie

…poire, les sablés gorgonzola avec compote de poire, les tartines gorgonzola et confiture de … cette fois-ci je l’ai décliné en version pizza, cousine de la pizza aux quatre fromages…