Raviolis de crevettes en bouillon
…Type de plat: Entrée Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 casserole moyenne 1 laminoir à pâtes 1 Mixer 1 couteau 1 Poêle ou sauteuse Saladier ou…
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Sapin feuilleté au pesto de persil, épinards et amandes
…verts qui vont faire disparaître l’image du sapin ! À la prochaine avec l’entrée (qui peut être un plat, puisqu’il y aura… de la pasta !). Aller à la recette…
Réveillon de Noël en Sicile : cinq recettes irrésistibles
…forte et les températures douces. Nous plongeons en Méditerranée avec les oranges, les sardines, les amandes, la ricotta, les olives…. Cinq étapes. De l’entrée légère et fraîche jusqu’au dessert emblématique…
Ma plume gourmande pour le magazine RADICI sur l’Italie
…clé, une image et six plats (entrée plat dessert) pour voyager dans le temps et dans l’espace, dans ma chère Italie. Vous avez plus bas le sommaire (mon article est…
Soupe de céleri-rave, champignons et burrata
…Voir la recette Velouté de patate douce, panais et champignons sautés Une soupe savoureuse, chaleureuse, légère et qui change. Elle peut devenir une entrée pour le réveillon. Voir la recette…
Salade de carottes marocaine
…pouvez imaginer. J’aime les cuire à la vapeur au lieu de à l’eau mais à vous de voir. Je sers généralement cette salade soit en entrée lors d’un repas marocain…
Boulgour vert aux légumes, aux herbes et à la feta
…sentir léger comme une brise de printemps. Un plat sain avec des légumes crus, des herbes et la touche texturée des graines de tournesol. Parfait comme entrée ou bien comme…
Cake aux olives et aux tomates séchées
…minutes min Repos10 minutes min Type de plat: Cake, Entrée Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Equipment 1 Four 1 Plaque 1 moule à cake en métal de…