Tarte rustique aux cerises

Tarte rustique aux cerises

…(T55) ou T65 (ou un mélange avec de la farine d’épeautre) 90 g de beurre froid en petits morceaux (demi-sel ou bien doux avance ajout d’une pincée de fleur de…

Tarte à la framboise meringuée

Tarte à la framboise meringuée

…g de fécule de pommes de terre ou d’amidon de maïs (type Maïzena) 40 g de poudre d’amandes un oeuf entier une pincé de fleur de sel Crémeux aux framboises…

Crackers aux graines

Crackers aux graines

…pavot…) 12 cl d’eau 8 cl d’huile d’olive vierge extra une belle pincée d’herbes de Provence fleur de sel 1. Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante). Dans un saladier,…

Glace au caramel (sans oeufs)

Glace au caramel (sans oeufs)

…40 g de beurre 6 cl de crème fleurette (ou de crème liquide entière) chaude ou à température ambiante une pincée de fleur de sel Pour la glace : 30…