Soupe d’asperges au parmesan

Soupe d’asperges au parmesan

…de pin (ou de pistaches) 1 échalote le zeste finement râpé d’une demi citron jaune (facultatif) huile d’olive vierge extra sel et poivre 1. Couper la partie basse la plus…

Patate douce rôtie, sauce au yaourt

Patate douce rôtie, sauce au yaourt

…et de menthe pour servir huile d’olive vierge extra (ou de l’huile d’olive à la mandarine, mmm) sel et poivre 1. Préchauffer le four à 200°C. Verser le sel dans…