Tarte fine courgettes, chèvre et basilic
…fermes chèvre crottin de Chavignol basilic persil amandes pignons paprika sésame ail sel huile d’olive vierge extra La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est juste plus bas,…
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Courgettes rôties sur crème de feta et yaourt
…est juste plus bas, encadrée courgettes feta grecque yaourt brebis ou fromage blanc persil menthe épices : paprika et coriandre en poudre pignon fraises (facultatif voir mes notes) huile d’olive…
Salade d’aubergines aux pois chiches et tomates
…le secret pour leur donner du goût est de les mariner dans de l’huile avec des herbes. Cela sent l’été et la chaleur et les rires n’est-ce pas ? Aller…