Soupe de fenouil à l’italienne

Soupe de fenouil à l’italienne

…pain semi-complet aux noix que je fais maison huile d’olive vierge extra persil plat (l’herbe passe-partout en Italie) sel Vous pouvez rajouter du poivre ou du piment et du fromage…

Soupe de céleri rave à la sauge

Soupe de céleri rave à la sauge

…la sauge ? La recette détaillée est plus bas, encadrée céleri rave poire échalote huile d’olive crème sauge sel poivre vert de Séchouan (mon nouveau dada) ou du poivre noir…