Mon interview sur 750g
En attendant de vous proposer un autre dessert somptueux de Pierre Hermé, je vous laisse avec mon interview sur 750g, que vous pouvez lire iciNell’attesa di proporvi un altro bel…
En attendant de vous proposer un autre dessert somptueux de Pierre Hermé, je vous laisse avec mon interview sur 750g, que vous pouvez lire iciNell’attesa di proporvi un altro bel…
Pour les curieux, voici une petite interview en italien avec quelques photos de ma cuisine 😉 sur le site très bien conçu, Made in Kitchen. Bonne lecture et à plus…
…questions sur les recettes de mon enfance. Vous pouvez lire l’interview ICI Je le remercie vivement au passage pour sa présentation si chaleureuse A demain…avec une recette très légère Versione…
…soignée. Vous ai déjà parlé de certains livres dans ce billet d’ailleurs. Quand on m’a proposé de m’interviewer sur le site de Larousse Cuisine (je vous conseille vivement d’aller y…
Versione italiana più giù Aujourd’hui nous sommes en phase dégustation fromageuse 🙂 Dans le cadre du Challenge Comté, comme vous savez, je suis parrainée par un excellent fromager: Frédéric Royer…
…pour cela que j’ai profité du jeu sur la pasta pour interviewer la Garofalo, qui elle, produit et vit de pâtes à Gragnano depuis 300 ans ! Je souhaitais percer…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…d’or de préparation des pâtes dans mon livre Un déjeuner de soleil en Italie, dans certains de mes articles dont l’interview à Garofalo ou mon dossier Pasta du soleil paru…
…des magnifiques recettes de Jean Sulpice (quel honneur) et quelques recettes et photos de moi-même avec une interview en prime 🙂 Pour ceux qui ne connaissent pas, Capfruit est marque…
…interview fromageuse avec plein de secrets et d’idées recettes 😉 Salade tiède de petits pois au Lardo de Colonnnata et oignons nouveaux (pour 4 personnes) – 1 kg de petits…
…ont lu mon interview sur Larousse Cuisine…enfin, cette année j’ai écrit et pris de vue photographié un livre de cuisine un peu personnel (mais toujours pratique bien sûr !). Pendant…