Tarallucci e vino…rosso (street food italien)
…Un déjeuner de soleil en Italie, je voulais encore vous remercier de tout coeur pour tous vos retours enthousiastes ! Merci aussi au site Ô délices pour son interview, Pascale,…
Résultats de recherche pour label/interview
Cuisinez la pasta avec Garofalo et gagnez un dîner pour deux personnes !
…le concours, j’en profiterai pour vous proposer des pâtes (même sous une forme surprenante 😉 et je publierai une interview à Garofalo qui nous livrera des secrets sur les bonnes…
Cookies au maïs et cranberries (sans laitages)
…laitage. La texture est croustifondante légèrement friable. Très agréable. La prochaine fois, un billet-interview très intéressant (moi-même j’ai appris des choses 😉 Cookies au maïs (ou polenta) et cranberries séchées…
Penne alla puttanesca (Trattoria)
…un goût particulier, incomparable). Pour des conseils de la part d’experts sur la cuisson des pâtes je vous invite à lire l’interview (clique) que j’avais faite à la marque Garofalo. P.S….
Vos participations au jeu Cuisinez la pasta avec Garofalo, 1° partie: les pâtes courtes
…la bonne humeur que vous avez transmise avec vos plats. Merci aussi d’avoir été sensibles à la qualité et d’avoir apprécié l’approche de Garofalo (voir interview). Je suis doublement touchée…
Coviglia al cioccolato: ancien semifreddo napolitain au chocolat
…vivement Stéphanie pour sa gentillesse et son interview sur le blog A lovely day. Coviglia (ou semifreddo) au chocolat (pour 10 petites parts) – 3 oeufs entiers (150 g) –…
Comment sont fabriquées les pâtes alimentaires (sèches) italiennes ? Visite du Pastificio Garofalo à Gragnano
…Pour découvrir des informations sur la matière première et des conseils de cuisson des pâtes, je vous invite à lire l’interview à Garofalo. Le blé et la semoule Commençons par…
Yummy n. 11 est en ligne !
…comme les courges, les pommes, les champignons mais aussi une interview avec Alain Passard, le magicien de légumes, des idées minutes… Je vous laisse le feuilleter ICI et le télécharger…
Best of Conticini, Solution desserts, Quand Katie cuisine et autres livres à offrir ou à s’offrir
…par une non française Rachel Khoo (anglaise aux origines métissées) testé dans une mini cuisine de 3m2. Vous pouvez lire son interview chez Anne, Madame Le Figaro. C’est là aussi…
Genovesi de Erice (chaussons à la crème pâtissière typiques de la Sicile) +vidéo
…Paris. À mi-chemin entre l’interview, la biographie et les recettes (sans photo ni rien mais très bien expliquées), il m’a beaucoup frappée, touchée. Il témoigne des quinze ans passés au…
750g le mag ! Et mes recettes de pasta d’été…
…adresses coup de coeur et enfin une interview soignée par l’adorable Dorian (que je remercie d’ailleurs chaleureusement au passage ainsi que toute l’équipe du magazine). Vous avez aussi dans la…
Tarte à la crème d’amandes chocolat et framboises
…mon interview sur L’Express Styles. Encore merci ! Tarte à la crème d’amandes chocolat et framboises (pour 6 personnes) 300 g environ de pâte sucrée au chocolat (recette ICI) ou…