Mille-feuilles de pain carasau, pecorino, poire et miel en hommage à la Sardaigne
…du bon brebis). J’ai utilisé celui de Mannos, une magnifique rencontre à la Foire de Marseille dont je vous reparlerai) poire ferme et mûre miel délicat, agrumes, lavande, acacia (j’ai…
