Poires au vin rouge
…les poires au vin rouge (pochées en casserole ou au four). Après les poires pochées au sirop, je vous propose ce dessert simple avec des ingrédients de saison et du…
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Cheesecake citron et limoncello inspiré de Michalak
…du vrai limoncello (ramené par mon frère directement de Sorrento 🙂 qui est subtilement sucré (pas un sirop). Mais après à vous de voir et de goûter. En tous cas…
Pommes rôties au four
…ou tiède seules ou avec crème anglaise ou bien une glace à la vanille, une glace au sirop d’érable (clic) ou, pour encore plus de gourmandise, une glace aux speculoos….
Pain d’épices de Philippe Conticini
…déguster tel quel ou bien avec une glace à la vanille et noix de pécan caramélisées (et le pain d’épices un peu réchauffé ou grillé), une glace au sirop d’érable…
Salade de chou-fleur rôti inspirée de Ottolenghi
…met 1 1/2 càc de sirop d’érable 1/3 càc de 4 épices en poudre 1 càc de coriandre en poudre (l’auteur met 1/3 de càc de cannelle) huile d’olive vierge…
Pommes au four au pain d’épices et à l’orange
…température ambiante avec de la glace à la vanille ou de la glace au pain d’épices ou de la glace à la ricotta ou de la glace au sirop d’érable….
Gâteau de crêpes au chocolat
…(clic). – Si vous avez envie plutôt de caramel, vous pouvez utiliser cette délicieuse pâte à tartiner au sirop d’érable. – Si vous souhaitez quelque chose de plus original au…
Panna cotta au coco
…coco et groseilles Panna cotta au citron, fraises et huile d’olive Panna cotta au lait ribot et sirop d’érable Panna cotta à la compote de rhubarbe et framboises Voilà de…
Tiramisu au caramel de café et dix mallettes Top Chef à gagner !
…(pâte à bombe) puis les blancs (meringue italienne) avec un sirop. C’est simple et rapide mais c’est une étape en plus. LA VIDÉO avec la recette de Noémie Article sponsorisé…
Chocolats maison à la ganache au thé
…pas le sentir du tout, utilisez du miel d’acacia ou du sirop de glucose. – Vous pouvez bien sûr varier les parfums (en restant dans le léger et floral/fruité) avec…
Fraisier aux pistaches (sans gluten)
…comme dans ce fraisier ricotta pistaches – Je n’ai pas utilisé de sirop sur la génoise (alors que cela se fait souvent) c’est à dire un mélange d’eau et de…
Glace aux abricots (sans oeufs)
…mieux vaut l’omettre. Volontairement je n’ai pas ajouté d’autres arômes mais vous pouvez très bien ajouter dans la crème du gingembre frais, un peu de sirop de lavande (recette ICI),…