Et voici comme promis, encore de jolies idées de fêtes autour d'un menu de viande : des apéritifs au foie gras, soupes, des volailles rôties ou en cocotte, des bûches, une charlotte... Puisez autant...
caille
Cailles rôties, salade de raisin et grenade
Les cailles rôties sont un plat très simple à préparer et vraiment savoureux. En plus c’est pratique à servir puisqu’individuel. Seul hic : il y a plus d’os forcément. Dernièrement, c’était un peu...