Minestrone aux petits pois, fèves et menthe Je vous ai déjà parlé du minestrone au pesto et pâtes typique de la Ligurie que j’aime beaucoup et qui m’a réconciliée avec des mauvais...
fèves
Clafoutis de fèves, oignons nouveaux et guanciale
Clafoutis fèves oignons nouveaux Même si le froid est revenu, j’ai décidé que c’était quand même le printemps qui apporte ses envies de fraîcheur, de légumes nouveaux et tout verts comme...
Quiche aux petits pois, fèves et lardo di Colonnata
Quiche du printemps Versione italiana più giù La quiche ou tarte du printemps ! J’ai décidé, que malgré le froid et souvent le manque de soleil, je passais aux saveurs vertes (petits pois...
Vignarola. Hymne aux artichauts, fèves, petits pois...
Versione italiana più giù Tout le printemps et ses verts, ses saveurs végétales dans une assiette. Artichauts, petits pois, oignons, fèves… Voilà ce qu’est la vignarola :...
Pesto de fèves nouvelles et pecorino
Versione italiana più giù Après le poicamole de Clotilde et l’houmous de petits pois de Pascale, voici le pesto de fèves nouvelles au pecorino (oh non! encore lui ;-P Tout un concentré...