Elle est dĂ©sormais unanimement apprĂ©ciĂ©e pour son goĂ»t ou plutĂŽt devrais-je dire ses goĂ»ts, en fonction du terroir, ses vertus sur la santĂ©… C’est un ingrĂ©dient dĂ©couvert aussi par tous ceux qui ne l’avaient pas dans leur rĂ©pertoire culinaire ni dans leurs souvenirs d’enfance. Il est intĂ©ressant de constater comment son utilisation imprĂšgne nos habitudes alimentaires, notre imagination et celles des grands Chefs, jusqu’Ă crĂ©er des mets surprenants comme la glace Ă l’huile d’olive ou des macarons (de Pierre HermĂ© đ
Et que font deux foodblogueuses un peu nostalgiques de leur « sud » si ce n’est d’apporter un peu de soleil dans l’assiette et vous inviter Ă en faire autant. VoilĂ donc un petit jeu ou plutĂŽt un Ă©change d’idĂ©es ludique autour de cet ingrĂ©dient pour nous aider Ă oublier un peu la grisaille.
PassionĂ©s de cuisine, nous vous invitons à « inventer » une recette oĂč l’huile d’olive serait roi (bon sans exagĂ©rer) dans le sens qu’il ne se contente pas d’assaisonner une salade. De l’entrĂ©e au dessert, vous pouvez bien sĂ»r partir d’une recette classique et l’originaliser Ă votre grĂ©.
Les recettes (une italienne et une française) qui nous sĂ©duiront le plus, y compris le jury familial, recevront un prix surprise, liĂ© Ă l’huile d’olive bien sĂ»r.
RĂšgles, ou plutĂŽt, points de repĂšre:
Qui peut participer? Tous ceux qui en ont envie qu’ils aient un blog ou pas
Comment participer:
– si vous n’avez pas de blog: en envoyant votre recette Ă cette adresse mail (enlevez les crochets) orodoliva [@] gmail [.] com, en indiquant le titre de la recette et votre nom (ou pseudo)
– si vous avez un blog: publiez une nouvelle recette avec l’huile d’olive en insĂ©rant le logo ci-dessus et le lien Ă cet article, en laissant votre commentaire. Puis, envoyez la recette Ă orodoliva [@] gmail [.] com (enlevez les crochets) avec le titre de la recette, votre nom et le nom de votre blog.
Toutes les recettes reçues seront publiées dans ce post
Jusqu’Ă quand participer? Jusqu’au (20 dĂ©cembre 2009 Ă minuit), reportĂ© au 10 janvier 2010 Ă minuit
Versione italiana
Cosa fanno due foodblogger nostalgiche a Parigi se non versare un po’ d’oro d’oliva nel piatto insieme a voi?
Un piccolo contest o piuttosto un gioco, uno scambio transnazionale di idee luminose per passare queste lunghe serate. Andate quindi a vedere da Mariluna del blog Via delle rose …
(per semplificare, ci siamo divise i compiti per frontiera anche se le idee non ne hanno đ
Ho gia' in mente un'ideuzza..
grazie!
Io e te sempre piĂč in sintonia!!!
@ Lydia: cara lo so', ho pensato a te e al tuo ultimo meraviglioso dessert đ Bacioni
Bella idea!
Uhhh…idea magnifica!!!
Excellente idée. Pour ma part je préfÚre me reposer sur la créativité d'un chef.
bonne chance Ă tous et toutes
GiĂ mi sono complimentata con la tua socia! brave ragazze!
J'avais déjà réédité cette trÚs belle recette qui a gagné le premier prix d'un autre concours sur la culinosphÚre :
http://saveurpassion.over-blog.com/article-33744503.html
magnifique, je note l'idée!!
Ă bientot
Bonne chance tout le monde!!
Vado subito a vedere, intanto ti lascio un salutino ^_^
inutile dirtelo…
Belle idée, je vais essayer de faire quelque chose
Idea formidabile!!!!
Si puĂČ partecipare con una ricetta?
trĂšs bonne idĂ©e đ
bonne chance đ
bizzzzz
@ Gaia: aspettiamo allora đ
@ Tania: grazie, tanto Ăš uno dei nostri ingredienti preferiti no?
@ Alex: grazieee
@ HĂ©lĂšne: :-))
@ cuisineplurielles: oui!
@ Elga: grazie!
@ Tiuscha: il s'agirait de nouvelles recettes. En tous cas je vais voir đ
@ Aux dĂ©lices des gourmets: j'attends alors đ
@ juste pour le plaisir: oui!
@ sweetcook: grazie sei gentilissima
@ lenny: si' certo! In effetti non sono stata chiarissima, si' ricette dove l'olio d'oliva Ăš protagonista đ
@ Yolande: merci!
Excellente idĂ©e qui demande rĂ©flexion et essai culinaire. cette huile est si gourmande que l'on peut l'utiliser partout. petites pistes : je l'ai gouttĂ© rĂ©cemment associĂ©e avec du chocolat et des mousses bavaroises. Alors, tous aux fourneaux…
idea meravigliosa!!!!brava Dada!
đ ho appena commentato da mariluna! brave brave brave!
Ciao Dada!
Splendidissima idea!!! Io abito in England e finalmente anche qui l'olio di oliva sta riscuotendo un successo sempre maggiore. Costa un po'…ma ne vale la pena!
E io certe volte me lo porto dall'Italy!
Un sorriso solare,
D.
@ Genny: :-))
@ Gio': grazie!
@ Philo: oui oui j'attends!
@ cuisinedefabrice: merci et c'est vrai que c'est un ingrĂ©dient qui fait rĂ©flĂ©chir. Tu es sur une excellente piste đ
@ salsadisapa: grazie đ
@ Diletta: ma grazie! Si' anche qui si trova e quello buono costicchia, ma non si puo' fare senza no? Comunque anch'io quando posso me lo porto dall'Italy đ Grazie per questo sorriso e ricambio (anche se qui grigino)
Excellente idĂ©e que de mettre ce beau produit Ă l'honneur …je vais essayer de proposer quelque chose si je trouve un peu de temps …
A bientĂŽt
Elodie
Jolie idee, et superbe photo d'introduction.
Ho appena mandato a Mariluna il mio contributo elaboratissimo.. đ
grazie!
le ricette le piĂč semplice per far risaltare l'olio d'oliva…bref la plus simple du monde…suite su le blog
http://www.creationsolle.canalblog.com
Voici ma recette
http://epiceanne.blogspot.com/2009/11/gateau-lhuile-dolive-coings-et-zestes.html
Je vais retravailler le texte afin de l'envoyer par mail. Merci et bonne réception.
Voici ma participation avec mes muffins Ă l'huile d'olive.
http://muffins2lea.over-blog.com/article-muffins-huile-olive-40255840.html
Au plasir de vous lire
Voilà donc ma recette du jour, pour toi, un délice de l'avis de tous les testeurs !
http://saveurpassion.over-blog.com/article-truffe-blanche-au-pamplemousse-et-a-l-huile-d-olive-40193584.html
Coucou,
Ma participation, une recette spécialement pour toi :
GĂąteau renversĂ© Ă lâhuile dâolive & abricots secs infusĂ©s au miel
http://www.altergusto.fr/2009/12/02/gateau-renverse-huile-olive-abricots/
La vuoi una brioche provenzale di natale ? Si da il caso che il suo vero nome sia Pompe Ă l'huile…! đ
Ciao. Kat
@ Scribacchini: si' volentieri! Nel senso che mi dai una botte d'olio? đ Tra l'altro se non sbaglio Ăš uno dei 13 desserts provenzali. Mai fatto, sono curiosa
Ciao
VoilĂ ma petite contribution
Salade Caesar ou salade CĂ©sar au poulet
http://chez-becky.blogspot.com/2009/12/salade-de-poulet-ou-dinde-aux-airelles.html
Ecco anche il mio piccolo contributo!
http://rossa-di-sera.blogspot.com/2009/12/tonno-di-coniglio.html
Un bacione
Ecco la nostra partecipazione italiana
http://cuochidicarta.blogspot.com/2009/12/uno-dei-tredici-dessert-del-natale.html
Magari provo a fare qualcosa anche questo fronte:-)
Bisous. Kat
grazie a Kat (qui sopra:) ho scoperto che avete spostato la data di scadenza .. meno male. Nessuna di voi mi rispondevaaaaaaa đ
eheh
allora eccomi qua: http://fiordivanilla.blogspot.com/2009/12/olio-alla-vaniglia.html ehm… piĂč "nature" di cosĂŹ đ
Bonjour,
Je participe avec cette recette
http://sucreengrain.canalblog.com/archives/2010/01/06/16396753.html
iza:)
Ma participation: tout simples mais bons, des gressins Ă l'huile d'olive mais pas n'importe laquelle!!!!
http://lejardindenat.canalblog.com/archives/2010/01/09/16434523.html
J'aurais bien participé, mais je le vois un peu tard. En tous cas, bonne idée, je suis curieuse de voir tous les résultats!
encore quelques gouttes d'huile, en français cette fois
http://cuochidicarta.blogspot.com/2010/01/quand-lor-du-punch.html
Bon dimanche. Kat
Ci sono: partecipo con una crema