Chocolat

Le chocolat et le praliné de Patrice Chapon, visite de la Manufacture de Cacao à Chelles

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Tarte au café, chocolat blanc et orange (avec ganache montée)

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Cioccolato di Modica, ancien chocolat sicilien non conché (infos et adresses)

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Bread pudding au chocolat et aux noix

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Entremets caramel, chocolat blanc et praliné croustillant de Mercotte

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Semifreddo (parfait) aux noisettes, sauce au chocolat gianduia

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Sauce au chocolat au lait (pour glaces, gâteaux, crêpes…)

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Moelleux au chocolat et betterave (sans beurre et sans gluten)

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Gâteau au chocolat, ricotta, noisettes et noix (sans beurre et sans gluten)

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Bûche au chocolat lait caramel et airelles… joyeuses fêtes et Buon Natale !!

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Baci di Alassio, biscuits aux noisettes et chocolat typiques de la Ligurie

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Bûche légère aux litchis, fruit de la passion et chocolat blanc (sans gluten)

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