Chocolat

Zuppa inglese, le trifle italien à la crème et au chocolat

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Clafoutis au chocolat, ricotta et groseilles (sans gluten)

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Parfait au chocolat meringué (meringata al cioccolato)

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Verrines de crème au chocolat blanc, huile d’olive, vanille et fraises (inspirées de Pierre Hermé)

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Soufflé glacé au chocolat et fraises des bois

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Amaretti au chocolat

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Recettes de gâteaux et desserts pour la fête des mères

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Panna cotta au chocolat au lait

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Chocolats à la ganache caramel

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Torta co’ bischeri (tarte au riz, chocolat et pignons typique de la Toscane)

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Pâte à tartiner au chocolat, noisettes et huile d’olive

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Bonèt (bonnet) : flan au chocolat et amaretti typique du Piémont

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