Desserts

Tarte 100% citron (flan, curd et confit de citron)

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Semifreddo (parfait) aux noisettes, sauce au chocolat gianduia

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Sauce au chocolat au lait (pour glaces, gâteaux, crêpes…)

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Pangiallo : gâteau de Noël aux fruits, typique du Latium

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Far breton aux pruneaux de Michalak

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Le panettone : la vraie recette italienne (au levain)

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Histoire et légendes du panettone italien (demain la recette)

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Moelleux au chocolat et betterave (sans beurre et sans gluten)

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Gâteau au chocolat, ricotta, noisettes et noix (sans beurre et sans gluten)

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Bûche au chocolat lait caramel et airelles… joyeuses fêtes et Buon Natale !!

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Baci di Alassio, biscuits aux noisettes et chocolat typiques de la Ligurie

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Bûche légère aux litchis, fruit de la passion et chocolat blanc (sans gluten)

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