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Schiacciata con l’uva (focaccia sucrée aux raisins typique de la Toscane)

Schiacciata con l’uva (focaccia sucrée aux raisins typique de la Toscane)

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Clafoutis aux myrtilles et coco (sans lait) – Clafoutis ai mirtilli

Clafoutis aux myrtilles et coco (sans lait) – Clafoutis ai mirtilli

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Tarte aux myrtilles et aux spéculoos inspirée de Christophe Adam

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Speculoos (une nouvelle recette délicieuse)

Speculoos (une nouvelle recette délicieuse)

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Salade de pêches et pamplemousse – Insalata di pesche e pompelmo

Salade de pêches et pamplemousse – Insalata di pesche e pompelmo

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Verrine de crevettes : en gelée, marinées au coco et en granité avec le bouillon Ariaké

Verrine de crevettes : en gelée, marinées au coco et en granité avec le bouillon Ariaké

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Glace au café comme un affogato al caffè

Glace au café comme un affogato al caffè

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Crème pâtissière aux pêches (sans lait) – Crema pasticciera alle pesche

Crème pâtissière aux pêches (sans lait) – Crema pasticciera alle pesche

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Cake aux pêches, mascarpone et romarin (sans beurre)

Cake aux pêches, mascarpone et romarin (sans beurre)

Un cake de fin d’été plein de peps pour le goûter ou le petit déjeuner. Un autre des mes essais dans la maison de vacances… avec les pêches (pour changer : j’espère qu’elles vous plaisent car il y en aura d’autres ;-).

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Tarte aux pêches, prunes et pignons – Crostata di pesche e prugne

Tarte aux pêches, prunes et pignons – Crostata di pesche e prugne

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Soufflé glacé à la pastèque – Semifreddo all’anguria

Soufflé glacé à la pastèque – Semifreddo all’anguria

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Comment réussir la meringue italienne ? Trucs et astuces

Comment réussir la meringue italienne ? Trucs et astuces

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