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Roulés d’aubergine à la mozzarella

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Roulés de poivrons farcis à la sicilienne

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Petites pizza frites comme à Naples

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Salade d’aubergines rôties et feta

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Cake salé aux deux tomates

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Soupe froide de concombre et avocat

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Salmorejo (soupe espagnole de tomates)

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Clafoutis salé aux tomates cerise et au chèvre

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Ratatouille

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Houmous de haricots et poivrons

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Salade grecque

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Tarte tatin aux tomates confites et ricotta salée

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