Italie

Aubergines farcies de pâtes et mozzarella

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Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon

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Pâtes au pesto de tomates et pistaches

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Huile d’olive au basilic

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Pain ciabatta

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Pain de viande d’agneau (polpettone)

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Pâtes au pesto d’herbes, pousses d’épinards et roquette

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Canestrelli de Ligurie : biscuits sablés au citron et à la vanille

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Glace à la ricotta et Joyeuses Pâques

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Risotto aux petits pois, risi e bisi comme à Venise

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Gnocchi de ricotta, crème de petits pois et coppa + vidéo pas à pas

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Frittata imbottita ou le gâteau de pâtes à la napolitaine

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