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Régimes & occasions

Les recettes d’Un déjeuner de soleil peuvent s’adapter à différents types de régimes.

Soupe de lentilles et guanciale

Soupe de lentilles et guanciale

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Cavallucci di Siena, biscuits croquants italiens de Noël sans beurre et sans oeufs

Cavallucci di Siena, biscuits croquants italiens de Noël sans beurre et sans oeufs

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Caponata sicilienne d’artichauts, celle de l’hiver et de Noël

Caponata sicilienne d’artichauts, celle de l’hiver et de Noël

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Involtini (roulés) de bresaola et mozzarella sur lit de roquette

Involtini (roulés) de bresaola et mozzarella sur lit de roquette

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Risotto aux cèpes, pomme et huile de truffe – Risotto ai funghi porcini e mela

Risotto aux cèpes, pomme et huile de truffe – Risotto ai funghi porcini e mela

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Offelle di Parona : biscuits sablés italiens (cadeaux gourmands)

Offelle di Parona : biscuits sablés italiens (cadeaux gourmands)

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Cassata siciliana en verrine ou crème de ricotta chocolat comme une cassata pour le 5ème Salon du blog culinaire de Soissons ‘Food and Wine’

Cassata siciliana en verrine ou crème de ricotta chocolat comme une cassata pour le 5ème Salon du blog culinaire de Soissons ‘Food and Wine’

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Soupe de courge patidou, feta et céleri

Soupe de courge patidou, feta et céleri

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Salade de pousses de betterave, jambon de Parme et raisins

Salade de pousses de betterave, jambon de Parme et raisins

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Torta Monferrina (gâteau à la courge, pomme et chocolat typique du Piémont)

Torta Monferrina (gâteau à la courge, pomme et chocolat typique du Piémont)

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Pasta, patate e provola. Pâtes aux pommes de terre et scamorza fumée typiques de la Campanie

Pasta, patate e provola. Pâtes aux pommes de terre et scamorza fumée typiques de la Campanie

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Cheesecake sans cuisson au chocolat et Chocolat Primitif de Marcolini

Cheesecake sans cuisson au chocolat et Chocolat Primitif de Marcolini

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