Entremets chocolat passion, Pierre Hermé nous inspire toujours
Versione italiana più giù Vous connaissez certaines de mes passions ;-): le chocolat, le fruit de la passion (forcément) et Pierre Hermé. Rien à faire, à chaque fois que je…
Résultats de recherche pour label/Pierre Hermé
Au coeur du goût de Pierre Hermé : un livre unique et passionnant
…Il s’agit de Au coeur du goût de Pierre Hermé, co-écrit avec le parfumeur Jean-Michel Duriez. Je suis absolument sous le charme car il sort des sentiers battus et nous…
Crème brûlée au chocolat inspirée de Pierre Hermé
Crème brûlée au chocolat inspirée de Pierre Hermé Je sais, j’aurai du vous proposer une galette mais je n’ai pas eu le temps, même pas d’en goûter une. J’espère me…
Glace à la cardamome de Pierre Hermé…à tomber!
Versione italiana più giù Pierre Hermé ne se présente plus, mais je reste toujours étonnée par ses desserts qui sont vraiment une réussite. Quand j’ai goûté cette glace, issue du…
Jus de clémentine et concombre inspiré de Pierre Hermé
…chose de nouveau. Simple et intrigant. C’est en feuilletant le dernier livre de Pierre Hermé Au coeur du goût (un livre particulier, unique dont je vous reparlerai) que j’ai trouvé…
Tarte Saint-honoré Ispahan (simplifiée)
Versione italiana più giùVu que nous sommes transportés par le fleuve de la haute Pâtisserie de Pierre Hermé, voilà que je vous présente une version de son dessert floral, le…
Glaces- Gelati
…(Pierre Hermé) Gelato al cardamomo (Pierre Hermé) Glace à la vanille (Pierre Hermé) Gelato alla vaniglia (Pierre Hermé) Glace à la vanille au lait concentré (sans sorbetière) Gelato alla vaniglia…
Desserts sans gluten- Desserts senza glutine
…l’agar-agar Gelatine di mirtilli alla violetta all’agar-agar Gelées de fraise à la rose Gelatine di fragole alla rosa Glace à la cardamome (Pierre Hermé) Gelato al cardamomo (Pierre Hermé) Glace…
Verrines de crème au chocolat blanc, huile d’olive, vanille et fraises (inspirées de Pierre Hermé)
…Hermé il y a des années et que j’ai retrouvée dans son superbe livre Au coeur du goût (d’ailleurs à peine j’ai le temps, je devrais vous en parler en…
Art’è Gustu 2015 et les agrumes de Corse avec Pierre Hermé, Christophe Michalak et Hélène Darroze
…(que j’adore) et qui cette année seront les stars de l’évènement. Les parrains seront les talenteux Hélène Darroze, Pierre Hermé et Christophe Michalak. Ils vont tous sublimer ces agrumes à…
Verrine fruit de la passion, fraise et rhubarbe (inspiration Hermé)
…passion (clique), une verrine qui associe la fraise, la rhubarbe et les fruits de la passion avec une mini touche d’amande…. L’idée est amplement inspirée à Pierre Hermé (quand on…
Idées cadeaux : livres de cuisine (Partie I)- Cookbooks :-)
…Pierre Hermé (certains anciens d’autres très récents comme les gaufres ;-), très bien expliqué, pas à pas et de manière simple. Pierre Hermé à notre portée. Alcuni grandi dolci di…