Cheesecake newyorkais, coulis fraise rhubarbe
…deux jours et vous pouvez aussi tranquillement le congeler. – Le coulis peut être préparé la veille – Pour la base j’aime bien des biscuits rustiques (comme aux USA) et…
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Crème au citron (recette, vidéo et astuces)
…entiers pour la légèreté ;-), sucre et enfin de beurre. Très fruitée et parfumée. Populaire au Royaume-Uni mais également en Irlande (et puis aux USA), on la commercialise en pots…
Tarte 100% chocolat pour le Salon du Chocolat 2011
…dà un po’ di dolcezza ed infine un gelo al cacao (che si usa spesso per decorare le torte) pieno di carattere. Potete profumare la ganache come volete, ho usato…