Pain perdu aux fraises (et la recette de base)

Pain perdu aux fraises (et la recette de base)

…1 pincée cannelle ou épices à pain d’épices (facultatif) quelques cerneaux noix ou amandes éffilées (facultatif) 120 g fraises les plus fermes et douces : gariguettes, ciflorettes, dream ou même…

Soupe froide de tomates, oignons rôtis et burrata

Soupe froide de tomates, oignons rôtis et burrata

…encore chaud, je fais torréfier des fruits secs (amandes, noix…), des graines, des croutons de pain, des flocons d’avoine… pendant une dizaine de minutes. Ainsi je l’aurais utilisé jusqu’au bout…