Bûche roulée à la ricotta façon Cassata (recette et vidéo)
…encore mieux). Couper les extrémités (et les garder pour les manger 😉 Préparer la pâte d’amande. Sur un plan de travail saupoudré de sucre glace, étaler la pâte d‘amandes à…
…encore mieux). Couper les extrémités (et les garder pour les manger 😉 Préparer la pâte d’amande. Sur un plan de travail saupoudré de sucre glace, étaler la pâte d‘amandes à…
…fond de tarte : toutes les astuces Autres bases de pâte à tarte ? Sans gluten, sans beurre ? Vous pouvez utiliser une pâte sucrée (notamment avec des amandes-, une…
…remplacer des groseilles par des framboises ou ajouter des amandes effilées dix minutes avant la fin de cuisson pour du croustillant supplémentaire. Vous pouvez aussi réaliser un crumble à la…
…prunes Tartes Tarte briochée aux prunes et aux noisettes Tarte aux mirabelles et aux amandes Tarte alsacienne aux quetsches streusel à la cannelle Tarte aux pêches, prunes et pignons Tarte…
…Taboulé de boulgour, tomates, orange et grenade Trente recettes fraîches et sans cuisson (spécial canicule) Granités Granité au citron et limoncello Granité de melon et Gewurtztraminer Granité aux amandes Granité…
…au sirop (au micro-ondes) Cerises confites Calissons aux cerises et fleur d’oranger Dix recettes avec les cerises Gâteaux ou tartes Gâteau aux cerises et aux amandes Tarte rustique aux cerises…
…pépin de raisins par exemple. 2 c. à soupe amandes en poudre Instructions Préchauffer le four à 160-170°c (chaleur tournante). Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Huiler…
…amandes Epaule d’agneau au four à l’indienne Aubergines farcies de viande à la turque Boulettes d’agneau au chèvre, sauce yaourt et sésame Lahmajoun : pizza turque à la viande d’agneau…
…ou T80 110 g beurre mou (ou un mélange de beurre doux et de beurre demi-sel) 80 g sucre glace 50 g amandes poudre (ou de noisettes) 1 oeuf 2…
…une forme régulière, sans moule, sans risque et surtout bon ! Avec mes produits fétiches comme le citron (ici de Sicile), les amandes, les fruits rouges (dont les premières fraises…
…même des groseilles en saison), remplacer les noix de cajou par des noix ou des amandes, ajouter un peu de coriandre en poudre ou de cumin à la sauce, remplacer…
…par : de la farine de grand épeautre blanche T70 (le tout sera un peu plus friable et rustique) un mélange de farine ordinaire et de la poudre d’amandes (ou…