Douze plats pas chers et faciles : viande, poisson ou végétarien
Pour commencer la rentrée en gaité et un peu plus légère (du moins pour le porte-monnaie 😉 je vous propose douze recettes savoureuses, pas chères et faciles de plats pour tous les goûts. Viande, poisson végétarien, rôtis, pâtes, tartes salées… C’est des recettes que j’aime beaucoup, que je prépare régulièrement. Après sur le blog la plupart de mes recettes sont bon marché ;-). J’ai toujours pensé que pour faire de la bonne cuisine il faut bien sûr de bons ingrédients mais surtout du soin, de l’imagination et on peut se régaler avec trois fois rien. Je me souviens, notamment étudiante et au début de ma vie professionnelle (on vivait avec très peu 😉 j’ai préparé des repas même pour vingt personnes avec un petit budget (mais aussi des heures de travail). Ici j’ai choisi des recettes plus faciles, avec des produits accessibles mais toutes gourmandes et ensoleillées. Et avec des légumes, hi hi. Vous me direz si vous testez ?
1. Plats bon marché avec de la viande ou du poisson : six recettes
Curry de poulet indien minute
Un curry de poulet savoureux, facile, parfumé et prêt en 30 minutes !
Roulés de courgettes à l’italienne : au jambon, chèvre et sauce tomate cuits au four
Des roulés de courgettes gourmands grâce au jambon, au fromage et gratinés au four sur un lit de sauce tomate. Une recette italienne facile et délicieuse
Un flan ou terrine aux courgettes, ricotta, petits pois et basilic. Des parfums d'Italie pour cette recette facile, parfaite pour l'apéro, repas léger ou le brunch.
Quel bonheur de vous lire Edda ! Et vos recettes que je cuisine et recommande à mes enfants et amis un vrai plaisir des papilles et c’est exact très raisonnableS dans leurs coûts bien que les beaux légumes chez les maraîchers sont chers surtout dans le Paca 😉
Merci, merci Edda et bonne reprise avec plein d’adhérentS.
Bien cordialement
Martine
Merci Martine pour le message enthousiaste, je suis touchée !
Oui ils peuvent être un peu chers (quoique ça dépend des périodes, parfois les légumes sont très raisonnables et très bons) mais cela vaut la peine.
Belle soirée
Chère Edda,
Votre site est exceptionnel, les idées savoureuses, souvent simples, et pourtant étonnantes.
A ne pas oublier les photos artistiques, si belles.
Tout simplement, votre site est un voyage et vaut toujours le détour.
Merci!!!
Bonjour Edda, cela fait quelques temps que je vous suis. Merci beaucoup pour vos recettes si savoureuse et vos partages des petits “trucs” en plus qui font toute la différence.
Merci Edda…
pour toutes ces recettes pleines de soleil !!
Bonne journée
Mamina
Merci merci Mamina !!
Quel bonheur de vous lire Edda ! Et vos recettes que je cuisine et recommande à mes enfants et amis un vrai plaisir des papilles et c’est exact très raisonnableS dans leurs coûts bien que les beaux légumes chez les maraîchers sont chers surtout dans le Paca 😉
Merci, merci Edda et bonne reprise avec plein d’adhérentS.
Bien cordialement
Martine
Merci Martine pour le message enthousiaste, je suis touchée !
Oui ils peuvent être un peu chers (quoique ça dépend des périodes, parfois les légumes sont très raisonnables et très bons) mais cela vaut la peine.
Belle soirée
Surtout dans le PACA? ah…..;-)
Merci pour toutes ces idées géniales, à chaque fois c’est un régal !
Merci beaucoup Françoise !!
Chère Edda,
Votre site est exceptionnel, les idées savoureuses, souvent simples, et pourtant étonnantes.
A ne pas oublier les photos artistiques, si belles.
Tout simplement, votre site est un voyage et vaut toujours le détour.
Merci!!!
Chère Véronique,
Merci infiniment pour vos mots, vos compliments qui me touchent profondément… merci d’apprécier autant mon univers et le voyage !!
Bonjour Edda, cela fait quelques temps que je vous suis. Merci beaucoup pour vos recettes si savoureuse et vos partages des petits “trucs” en plus qui font toute la différence.
Merci à vous Patricia pour le message et pour la fidélité !! À très bientôt