Gâteau aux pommes (sans beurre)

Gâteau aux pommes (sans beurre)

…2 càs de raisins 1 càc rase de bicarbonate de sodium alimentaire (ou de levure chimique) une grosse pincée de cannelle ou de mélange d’épices à pain d’épices 20 g…

Biscuits aux dattes

Biscuits aux dattes

…(ou un mélange T65 et T80) 100 g de beurre 1 oeuf entier 1 càc de bicarbonate de sodium alimentaire (en grande surface ou magasin bio) 1 càc de cannelle

Chili con carne

Chili con carne

cannelle en poudre 1 càc d’origan séché 3 piments oiseau (ou 1 piment rouge frais coupé en petites rondelles) une quinzaine de feuilles de coriandre pour servir huile végétale (olive,…

Dal de lentilles coco

Dal de lentilles coco

…dal sera plus claire) épices : 1 càs de curcuma, 1 càc de cannelle en poudre, 1 càc de coriandre en poudre, 1càc de paprika, 1 càc de curry en…

Gâteau au yaourt et au chocolat

Gâteau au yaourt et au chocolat

…de déguster. – Vous pouvez remplacer l’orange par du citron confit (recette maison ICI) et ajouter des épices en poudre à la farine comme la cannelle, la coriandre, du gingembre…….

Glace aux speculoos

Glace aux speculoos

…à 2 càc du même mélange d’épices utilisé pour faire les biscuits ou à défaut de la cannelle 1. Mélanger les jaunes d’oeuf avec le sucre. Porter à frémissement le…