Biscuits de Sardaigne aux raisins et aux noix : pabassine (halloween italien)
…de 30 g parfumer autrement avec de la cannelle par exemple remplacer l’eau du glaçage par de l’eau de rose ou de l’eau de fleur d’oranger sans laitages : remplacer…
…de 30 g parfumer autrement avec de la cannelle par exemple remplacer l’eau du glaçage par de l’eau de rose ou de l’eau de fleur d’oranger sans laitages : remplacer…
…cannelle. Une recette simple et inspirée d’une ancienne recette italienne. Voir la recette Pain sucré au potiron Pain sucré et moelleux au potiron. Un délice ! Voir la recette Glace…
…de la noix de muscade, de la cannelle ou de la coriandre en poudre version vegan : vous pouvez remplacer le beurre par de l’huile vierge de coco ou de…
…d’agrumes, des épices ou de l’huile essentielle d’agrumes (bergamote, mandarine…) ou d’épices (cannelle, cardamome…) D’autres recettes de gâteaux avec des blancs d’oeuf Cake financier framboise (sans gluten) Cake façon financier…
…avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez varier les épices, certains y mettent aussi de la cannelle ou de la coriandre varier les légumes : remplacer le…
…la carotte par de la patate douce (ça marche bien) ajouter une épice comme le gingembre ou la cannelle remplacer le citron par du citron vert ou bien par une…
…cacao ajouter de la cannelle version vegan (sans oeufs) : remplacez les blancs par 70 g d’eau de pois chiches du bocal, l’aquafaba. J’en parle sur la recette d’amaretti aux…
…parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter. Voir la recette Brioche roulée à la cannelle et à la cardamome La recette moelleuse, parfumée, légèrement feuilletée avec la vidéo pas…
…italienne qu’on met dans les gâteaux. Plus accessible depuis toujours que de la vanille ou de la cannelle. Je vous reparlerai de lui et des glaces cet été… Nous pourrions…
…remplacer le sucre de canne par du sucre blanc (c’est plus simple pour vérifier la couleur du caramel 😉 ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome…
…au lait remplacer les noisettes dans le brownie par des noix parfumer le brownie ou la ganache avec de l’huile essentielle de cannelle ou de mandarine (3 gouttes) ou bien…
…non traitée ou une pincée de cannelle ou 1 càs de cacao. Je ne l’ai pas fait car je souhaitais garder ce côté authentique, le goût délicat de la châtaigne…