Blanquette de veau

…donne un côté onctueux et crémeux. Et la touche finale est vraiment le côté que préfère : une petite crème à la crème, à l’oeuf et citron qui va apporter…

castagnole beignets italiens faciles

Castagnole : beignets de carnaval italiens

…levure chimique) le zeste d’un citron jaune non traité sucre glace huile pour le bain de friture (arachide…) 1. Tamiser la farine avec le bicarbonate puis mélanger avec le sucre…

Vacherin aux griottes

…g de sucre glace 1 cs rase fleurs de lavande séchées (comestibles, comme celles des tisanes) (facultatif) 1 càc de jus de citron Pour le sorbet aux griottes ou aux…