Soupe de courgettes et roquette
…je vous propose une soupe de courgettes, roquette et mascarpone, très verte, à la fois très végétale et douce. Une soupe improvisée avec ce que j’avais dans le frigo et…
Résultats de recherche pour label/citron vert
Mousse au chocolat blanc sans oeufs
…et citron vert Mousse au chocolat blanc, limoncello et huile d’olive Entremets chocolat blanc framboises Entremets chocolat blanc citron et gelée de vin rouge aux figues Entremets chocolat blanc, caramel…
Mousse d’avocat au saumon fumé
…traité ou d’un citron vert 1 càc de tabasco ou 1/2 petit piment oiseau pili pili ou pour une saveur plus délicate 1 càc de piment d’espelette 1/2 échalote émincée…
Entremets coco ananas inspiré de Pierre Hermé
…pommes le zeste d’un citron jaune ou vert, non traités quelques graines de grenade poudre de noix de coco 1. Préparer la base (même la veille). Préchauffer le four à…
Vacherin au fruit de la passion pour le réveillon
…du lait et de la crème de coco à la place du lait et de la crème. Vous pouvez aussi aromatiser avec du zeste de citron vert – La recette…
Meilleures recettes et souvenirs 2016
…(vive les pâtes !) et à chaque fois les yeux qui pétillent de joie. 4. Poulet sauté au citron vert : le plat qui me sauve toujours, qui plait à tous et…
Velouté de chou-fleur et crevettes sautées
…velouté de topinambour au curry rouge ou bien cette soupe de patate douce, coco et citron vert. Nous avons adoré et ainsi Adriano a aussi dégusté des crevettes pour la…
Blanquette de veau à l’ancienne
…blanquette (collier, épaule.. demander au boucher de bien préparer) coupé en dés de 3 cm environ 2 petits poireaux (sans le vert) émincé 2 carottes moyennes épluchées et coupées en…
Le calzone napolitain
…street food au charme fou et plus pratique à transporter que la pizza. Ici la particularité, à part qu’il est bien sûr rouge et blanc (mais pas de vert) c’est…
Chutney indien à la menthe
…dés le jus d’un citron vert (voire un et demi) une pincée de sel (voire une demie pincée de gros sel) 1. Mettre dans le bol du mixeur d’abord les…
Taboulé de chou romanesco
Taboulé de chou romanesco Une salade de chou romanesco comme un taboulé ? Une salade toute verte, parfumée, légère, étonnante et à la texture comme du couscous (ou presque ;-)….
Salade de fèves et radis
…vert puis les couper (émincer) en fines tranches. Dans un saladier, mélanger le jus de citron avec le sel puis ajouter l’huile et le poivre. Y ajouter le radis, les…