Poudre d’écorce de citron maison
…en poudre de citron (avec le jus j’ai préparé fait une crème au citron comme dans cette tarte au citron meringuée, rien ne se perd). Bien sûr par rapport à…
Résultats de recherche pour label/citron
Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert
…blanches coco citron vert (sans laitages) Truffes au chocolat blanc, coco et citron vert (pour une quarantaine de pièces) 400 g de chocolat blanc (dans l’idéal de couverture Ivoire, de…
Pardulas, tartelettes à la ricotta, citron et safran typiques de Pâques
…Pardulas ou formagelle, tartes ricotta, citron et safran Pardulas ou casadinas ou formagelle, tartellettes à la ricotta, citron et safran (pour 8 personnes, une vingtaine de pièces environ Préparation :…
Piccata de poulet (recette et vidéo)
…pas trop non plus de manière à garder du moelleux à coeur. Les astuces pour une sauce au citron délicieuse utilisez des tranches de citron et du jus de citron…
Boisson au gingembre, citron et miel
Boisson maison au citron, gingembre et miel qui fait du bien. Boisson au gingembre, citron et miel pour bien commencer la semaine tout en légèreté, c’est sûr ! Ah ah…
Risotto aux crevettes et au citron
Risotto aux crevettes parfumé au citron et à l’orange. Une recette élégante et rapide. Aller à la recette Risotto crémeux aux crevettes parfumé au citron et à l’orange pour fondre…
Cheesecake à la ricotta et au citron, coulis de framboises
…sont les ingrédients de ce cheesecake à la ricotta et au citron ? La recette détaillée est juste plus bas, encadrée ricotta ou brocciu ou brousse sucre oeufs citron crème…
Gnocchi violets au gorgonzola et pommes
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
Risotto au taleggio, raisins et réduction de Porto
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
Poulet rôti, purée de chou-fleur à l’orange et Fontina et astuces pour réussir votre rôti
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
Pâte à tartiner aux artichauts, mascarpone et parmesan- Cremina di carciofi al mascarpone e parmigiano
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…
Frittata aux artichauts, Lardo de Colonnata et ricotta
…di Colonnata (il jouit du label d’origine IGP). C’est un lard blanc, travaillé selon une très ancienne méthode probablement qui date du temps des romains. Très pur et fin, il…