Quinze recettes pour un buffet festif

Quinze recettes pour un buffet festif

…pommes Quinze recettes pour un buffet festif DESSERTS Petites crèmes à la pistache Panna cotta aux marrons Entremets ananas coco (Pierre Hermé) Assortiment de truffes : Truffes au chocolat et…

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

Vingt recettes d’apéritifs pour Noël

…au saumon fumé et pomme verte Crevettes croustillantes au coco, mayonnaise minute au citron vert Vingt recettes d’apéritifs pour Noël CRACKERS, BISCUITS ET TARTINADES Sablés salés parmesan noisettes* Crackers aux…

Gâteau chiffre aux deux chocolats

Gâteau chiffre aux deux chocolats

Gâteau chiffre aux deux chocolats Après le gâteau chiffre aux fraises et noix de coco, voici un autre gâteau préparé pour l’anniversaire de Adriano (après c’est fini hein) le gâteau…

Poisson- Pesce

Poisson- Pesce

…au coco sur galettes de pois chiches Cernia al cocco su gallette di ceci Calamars farcis à la scamorza et câpres Calamari farciti alla scamorza e capperi Canederli de dorade…

Macarons, mignardises, dolcetti

Macarons, mignardises, dolcetti

…la lavande Biscotti all’anice e alla lavanda Biscuits cacao, ganache mangue-coco  Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Cantucci (biscotti) aux amandes et mandarine confite  Cantucci al mandarino candito…

Idées menus de fêtes 2011 – menù delle feste

…mangue coco et jasmin – Bicchierini al mango, cocco e gelsomino 5. Semifreddo à l’orange, meringues au café – semifreddo all’arancia meringhe al caffè 6. Parfait au café, sauce au…