Lait de coco maison
Lait de coco maison Toujours un peu sur la lignée cuisine d’ailleurs (ne vous inquiétez pas je reviens à la cuisine italienne très bientôt 😉 et passion pour le coco,…
Résultats de recherche pour label/cuisine italienne.
Le grain de sel de Bernard (avis)
…(peut-être car elle m’est moins familière) par les cuisines du monde. Je vous présente aujourd’hui un autre très beau livre de cuisine, dont je vous avais d’ailleurs touché deux mots à…
Mon Irlande de Trish Deseine (avis)
Mon Irlande de Trish Deseine (avis) Aujourd’hui je souhaitais vous présenter un livre superbe sur la cuisine irlandaise Mon Irlande de Trish Deseine. C’est un livre un peu hors des…
Galette aux fruits de mer à la coréenne (Haemul pajeon)
Galette coréenne aux fruits de mer (haemul pajeon) Un petit tour dans la cuisine asiatique. Aujourd’hui nous atterrissons en Corée avec un grand classique de cette belle cuisine : le…
Curry de gambas à la noix de coco
…joli livre, inspirant et pédagogique sur la cuisine indienne : Inde, toutes les bases de la cuisine indienne de Sandra Salmandjee. J’ai en plus la chance de connaître l’auteur très…
Gâteau de pommes de terre et haricots verts comme en Ligurie
…y a des identités régionales plus fortes comme dans ce cas ou celui de la Campanie. Comme vous savez, la cuisine italienne est encore aujourd’hui très ancrée local et régional…
Tomates farcies sans viande comme en Ligurie
…la cuisine italienne. Sans viande donc mais avec l’humble pain et des petits plus qui rendent la farce vraiment gourmande (et même nourrissante). Un vrai farci, différent des ces tomates…
Ma maison de rêves
…chaleureux et accueillant et le cadre naturel. Je pourrais presque vous y inviter tous non ? Ma maison de rêves. La cuisine (Réalisation par A&A Architects) La cuisine par exemple…
Bonnes adresses près de Parme
…produits (notamment la truffe et le safran) et de la cuisine italienne, d’une générosité incroyable. Il mène une vie pas facile, un peu isolée l’hiver mais il a le soleil…
Gratin de pommes de terre revisité
…fois de ma vie je n’ai utilisé que lui pour préparer tout un repas. C’est tout à fait faisable et j’ai pensé qu’on peut vraiment cuisiner avec juste une mini-cuisine…
Recettes de Milan et de la Lombardie
Recettes de Milan et de la Lombardie. Risotto au safran Me revoici avec le rendez-vous recettes italiennes régionales. Après le Latium et la Toscane, aujourd’hui nous montons plus au Nord,…
Recettes de Naples et de la Campanie
Recettes de Naples et de la Campanie. Pizza margherita Je reviens avec mon petit périple sur la cuisine régionale italienne. Aujourd’hui, après avoir voyagé au Centre et plus au Nord…