Caviar de courgettes à l’indienne
…au curcuma à l’indienne Caviar indien de courgettes jaunes au curcuma (pour 2 à 4 personnes) 4 courgettes jaunes moyennes bien fermes 10 tomates cerise coupées en deux 2 càs…
Résultats de recherche pour label/curcuma
Pain à la semoule de blé dur et curcuma
…un pain à la semoule de blé dur et curcuma, l’ajout de cette épice est une inspiration du moment pour lui donner une belle couleur dorée. La semoule de blé…
Ali di pollo con salsa alla senape, miele e curcuma
…que je trouve très goûteuses même si à faible rendement. Je les ai faites mariner puis cuire au four accompagnées d’une sauce crue à base de moutarde, miel et curcuma….
Naans au curcuma et gingembre
Naans curcuma gingembre Versione italiana più giù Quelquefois je m’aventure sur des terrains non familiers mais fascinants. C’est le cas par exemple de la cuisine indienne que j’aime beaucoup, enfin,…
Tzatziki de courgettes au chèvre
…exemple servir avec quelques dés de tomate accentuer le côté curcuma (ici c’est très subtil) avec encore du curcuma en poudre ou du curcuma frais. D’autres recettes avec du tzatziki…
COLORS
…sauge Aïoli alla salvia Ailes de poulet avec sauce à la moutarde, miel et curcuma Ali di pollo con salsa alla senape, miele e curcuma Baba au rhum II: the…
Fettuccine jaunes et vertes au chèvre frais, tomates, olives et herbes marinés
…jaunes et vertes au chèvre frais, tomates, olives et herbes marinés (pour 4 personnes) Pâtes jaunes: – 100 g de farine – 1 oeuf – 1 càc de curcuma, huile…
Tartinade de lentilles corail au curry façon houmous
Tartinade crémeuse aux lentilles corail et aux épices. Une recette vegan délicieuse Tartinade ou houmous de lentilles corail au curry et au curcuma. Crémeuse et savoureuse évasion avec cet apéritif…
Curry de gambas à la noix de coco
…décortiquées et crues (fraîches, plus difficile ou congelées) le jus d’un citron vert + un peu pour servir 1 càc rase de curcuma ou un mélange de curcuma et gingembre…
Brochettes de poulet sauce satay
…de curcuma en poudre ou encore mieux, un cm de curcuma frais râpé (en épicerie asiatique, indienne ou certains magasin bio) 1 petit piment rouge frais, ou, à défaut, un…
Curry de poisson à l’indienne
…dés 1 cm curcuma frais en magasin bio ou épicerie asiatique (facultatif) 1/2 càc curcuma en poudre 1 càc coriandre en poudre 1 càc curry en poudre (de qualité) 1…
Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…