Poulet mijoté à la sauce tomate (alla cacciatora)
…cuisses poulet dans l’idéal fermier et Label Rouge 800-900 g tomates concassées en boîte (polpa) ou de coulis de tomates 2 oignons dorés 1 piment oiseau (voire deux) 1 petite…
Résultats de recherche pour label/feta
Poulet sauté aux poivrons à l’italienne
…les ingrédients de ce poulet aux poivrons à l’italienne ? Tout simples et ensoleillés : blanc de poulet (dans l’idéal fermier, label rouge….) ou même de la dinde poivrons rouges…
Poulet rôti parfait et un secret
…plus heureux ;-). Personnellement j’ai une préférence pour un poulet jaune Label Rouge depuis des années. J’ai déjà testé avec d’autres poulets fermiers et ils sont plus ou moins aqueux,…
Réussir un oeuf poché : astuces et vidéo
…de poules élevées en plein air, si possible label rouge, bio… mais surtout avec une date d’échéance la plus lointaine possible (autour de trois semaines minimum). Le blanc étant plus…
Tiramisù aux fraises (recette et vidéo)
…g de sucre + 1 càs 3 gros oeufs entiers extra frais : de moins d’une semaine et de ferme ou label rouge, si possible, blancs séparés des jaunes 1…
Beignets de courgettes à la ricotta
…ricotta et feta (2/3 et 1/3) ou par du chèvre frais légèrement affiné. Vous pouvez y mettre d’autres herbes, des épices… D’ailleurs il existe aussi une recette grecque similaire avec…
Trente recettes fraîches et sans cuisson (spécial canicule)
…Salade de melon, cerises et mozzarella fumée Salade de pastèque et feta Salade de tomates, pêches et feta Salade thaïe de concombre Salade de tomates à la moutarde et paprika…
Que faire avec du yaourt ? Cinquante recettes
…faire avec du yaourt ? Cinquante recettes Mezze (apéritifs…) et sauces Labneh Tzatziki Ktipiti, crème de poivrons à la feta Cilbir, oeufs pochés au yaourt Crème de feta Chutney indien…
INDICE
…con salsa salmoriglio al pompelmo Formaggio fresco all’aglio, cerfoglio e erba cipollina Frittata al forno alle melanzane Frittata con broccolo, feta e pesto Frittata ai carciofi e Lardo di Colonnata…
Entrées- antipasti- salades
…de carottes, crème de féta au pesto de roquette Cappuccino di carote, crema di feta al pesto di rucola Cappuccino de topinambours à l’orange et céleri Cappuccino di topinambur all’arancia…
Trente recettes avec les courgettes
…et sauces Chips de courgettes au parmesan Scarpaccia de courgettes et parmesan Cake aux courgettes et feta Tarte fine aux courgettes et feta Beignets de courgettes et ricotta Fleurs de…
Trente recettes avec le potiron, potimarron ou autres courges
…ACCOMPAGNEMENTS Mini cakes au potimarron et Fourme d’Ambert Beignets de potiron et scamorza fumée Scone géant au potimarron, olives et feta Dip ou tartinade de courge butternut et oignons rôtis…