"label/framboises" - Un déjeuner de soleil

Entremets griottes amandes

…si vous n’avez jamais réalisé ce genre de dessert). Je l’ai imaginé pour l’anniversaire de mon petit frère (l’année dernière c’était l’entremets Melba pêches et framboises :-). J’adore préparer les…

Pain express à la bière, oignons et lardons

…de la confiture de poires ou de la confiture de framboises par exemple. Pain express bière oignons lardons Pain express à la bière, oignons et lardons (pour 6 personnes, moule à cake)…

Gâteau au chocolat au lait, noisettes et coeur de pruneaux façon Sachertorte

…;-), confiture de framboises, confiture de myrtilles, confiture de mirabelles… à vous de jouer mais ne l’omettez pas elle contribue à l’équilibre du gâteau et est une belle surprise à…

Gâteau fondant au chocolat et marmelade d’orange

…trouve qu’avec l’orange c’est unique 😉 pourvu qu’elle soit un peu acidulée et pas trop sucrée (comme la confiture de framboises, la confiture de prunes, la confiture de myrtilles…). …

Ganache montée au chocolat blanc (recette et astuces)

…orange Truffes au chocolat blanc Truffes blanches à la rose Fraisier au chocolat blanc Mille-feuilles cacao à la ganache montée au caramel Macarons ganache montée à la vanille et framboises…

Muesli aux flocons d’avoine, son et raisins (light)

…(par exemple remplacer par des fraises, des framboises…) et les secs (par exemple avec des pruneaux ou de cranberries séchées). Voilà le petit déjeuner ou en-cas qui dépanne. Muesli aux…

Tarte aux fraises, chantilly mascarpone et sablé breton pour la fête des mères

…les fraises par des framboises ou un mélange de fruits rouges (frais) ou même aromatiser la chantilly différemment avec du zeste de citron ou de la cardamome par exemple Tarte…

Mousse express aux fraises (sans oeufs)

…– Si vous souhaitez une recette sans crème (mais avec des oeufs forcément 😉 je vous suggère cette mousse légère aux framboises, à adapter aux fraises en diminuant un peu…

Parfait glacé à la vanille et au rhum

…non ? Comme ce parfait à l’huile d’olive, pêches et framboises 🙂 Le parfait glacé peut sembler un dessert un peu d’antan… comme l’est d’ailleurs son frère le semifreddo italien….

Cheesecake à la ricotta, pêches et amaretti (sans gluten)

…l’année (même au coin du feu) avec ou sans fruits. L’année dernière je vous ai proposé un superbe cheesecake à la ricotta, amaretti et framboises et abricots (j’en ai encore l’eau…

Mousse légère de pêches et ricotta

…– Vous pouvez aussi faire la même chose avec des fraises comme dans cette mousse de fraises et ricotta et amaretti, ou bien avec des framboises fraiches ou des abricots….

Granola maison aux amandes et aux figues

…5. Servir avec du lait frais, du lait d’amande, du yaourt nature… avec des fruits frais tels que des framboises (ou même congelées ;-), des myrtilles, des morceaux de poire,…

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