Sablés aux amandes, maïs, Grana et huile d’olive

Sablés aux amandes, maïs, Grana et huile d’olive

…à la polenta) et du Grana Padano (cousin du Parmesan lui aussi d’appellation d’origine mais leurs vaches mangent une herbe différente ;-). Petits biscuits croustillants, très gouteux grâce au fromage