Cake 100% mortadella

…– 1 càc de levure chimique (2-3 g) – 1 càc de romarin séché – 1 oeuf – 40 ml de lait ribot ou fromage blanc – 30 ml d’huile…

Chaussons aux épinards et gorgonzola

…d’épinards et des dés de fromage. Refermer en ayant soin de bien sceller les bords avec les doigts. Poser les chaussons à l’envers (les renverser sur l’autre côté) sur une…

Graham crackers au quinoa

…crackhers ne sont pas très sucrés et peuvent très bien se déguster avec du fromage par exemple. Non seulement ces biscuits sont délicieux, presque addictifs mais en plus je me…

Vacherin aux fraises et thym

…le concept français Vacherin a tout pour me plaire. Bon, le mot vacherin n’est pas très romantique pour ce dessert qui par sa blancheur rappelle justement le fromage. Dans ma…

Caviar d’aubergines à la pomme verte

…est super copain d’un peu tout le monde: les pâtes, la viande, les verrines, le fromage et le poisson. Vous l’aurez compris, j’adore ça. Après le caviar classique dans les…

Lapin à la moutarde

…de pots à chaque voyage (même histoire avec le fromage blanc avant tous le problème des liquides dans l’avion :-). Il semblerait que le lapin à la moutarde authentique se…

Hamburger de saumon, sauce yaourt à l’aneth

…(ou fromage blanc) – quelques feuilles de salade mélangée: frisée, roquette… – aneth frais, vinaigre balsamique, huile d’olive, sel et poivre 1. Couper en tartare très fine la chair de…

Banana and cranberries bread (light)

…yaourt nature (ou fromage blanc ou lait fermenté) – 70 ml de huile de pépins de raisins – 200 g de bananes bien mûres – 3 cs de canneberges séchées…