Côte de porc, sauce moutarde
…moutarde n’est pas un mystère. Ce n’est pas du tout italien mais à la maison nous avons une grande passion pour ce condiment que nous importions chaque fois que nous…
Résultats de recherche pour label/fruit de la passion
Le gagnant/e de Cuisiner les produits méditerranéens et du panier gourmand Les deux Siciles
…autant touchée (même après 6 ans), ça fait chaud au coeur et cela donne un sens à ce blog et à l’énergie la passion que j’y mets chaque jour. Merci…
Bircher Muesli à la pomme et au yaourt (sans sucre)
…et fruité qui se rapproche pour ceux qui connaissent du suisse Bircher Muesli, inventé par le docteur Bircher au début du XXème siècle. Mais qui est un peu différent que…
Lait de coco maison
Lait de coco maison Toujours un peu sur la lignée cuisine d’ailleurs (ne vous inquiétez pas je reviens à la cuisine italienne très bientôt 😉 et passion pour le coco,…
Poivrons farcis au thon, à la burrata et aux olives
…grande passion et toujours à l’honneur notamment lors des beaux jours. J’ai grandi avec, je trouve cela très amusant et ils ont toujours un grand succès à la maison. Je…
Colatura di alici di Cetara, le coulis d’anchois
…qui décident de continuer la tradition, par passion, par habitude, indépendamment de tout ce qui se passe autour. C’est grâce à eux qu’aujourd’hui nous avons encore de beaux produits anciens…
Moussaka végétarienne libanaise
…Passion culinaire dont je vous ai souvent parlé et qui est vraiment bien, de la vraie cuisine, de l’évasion et de la gourmandise – Si vous ne trouvez pas de…
Cheesecake au citron
…citron présent mais pas trop et enfin ce nuage de crème qui donne l’illusion d’un gâteau léger. Je suis fière de cette recette, fruits de tests, expérience, croisements de recettes….
À la table de Mimi : une année en cuisine (avis)
À la table de Mimi Je vous présente aujourd’hui un autre livre de cuisine (en même temps c’est ma passion et les fêtes approchent hi hi), un grand coup de…
Le grain de sel de Bernard (avis)
…sont détaillées, on sent qu’il y a de l’expérience, de la passion, de la culture derrière… tout en étant à portée de tous. Pour ce qui est de l’organisation du…
Entremets praliné coeur de poires
…dans le principe à cette bûche légère litchi, passion et chocolat blanc ou bien à ces carrés croustillants au riz soufflé et chocolat, est à la fois, léger, minute, du…
Pâte de speculoos maison
Pâte de speculoos maison Si comme moi vous avez une passion pour les biscuits spéculoos ou avez simplement avez des restes de biscuits, essayez cette pâte de spéculoos ! Délicieuse…