Apéritifs d’été : vingt recettes simples et rapides
…son frigo et son placard ? légumes et fruit : tomates, poivrons, courgettes, avocat, citron, ail herbes : basilic, coriandre, menthe fromages et laitages : parmesan, feta, burrata, chèvre, yaourt…
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Mille-feuilles de pain carasau, pecorino, poire et miel en hommage à la Sardaigne
…paysan voire le berger avaient un accès facile au fromage, ils avaient un accès beaucoup plus difficile au verger qui restait un luxe réservé à l’aristocratie. Du coup l’association fruit…