Un coucou du samedi avec quelques actualités (plus ou moins parisiennes, vu que c’est la ville où je vis) sur les derniers coups de coeurs gourmands, fruités chocolatés aussi. Donc…
Limoncello Vous avez dû constater ma grande passion pour le Limoncello (en cuisine hein 😉 et je sais que je ne suis pas seule au monde… Le déguster signifie goûter…
…g de curd à la clémentine (recette ICI) ou curd aux framboises (ICI) ou fruits de la passion (ICI) 100 g de sauce au chocolat (recette ICI) ou à défaut…
…j’ai eu la chance de rencontrer l’auteur après avoir longtemps fréquenté son blog intime et généreux. Dans ce livre, Rossella nous présente ses biscuits, une passion qui remonte loin et…
…framboise ou aux fruits de la passion) mais pas l’incontournable au citron. Le voici donc dans sa version fidèle (pas allégée 🙂 avec du beurre qui fait tout le charme,…
…un côté onctueux sans matière grasse) dans un petit quelque chose de sucré. Après le sorbet passion banane, je me suis lancée dans cette confiture qui fait office de pâte…
…luisants ou à peine pêchés par mon père, ou bien, parce qu’il m’a transmis cette passion (qui grandit avec l’âge 😉 étant né lui vraiment au bord de la mer….
…mangue passion, cheesecake mascarpone au coeur de framboise, cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises… Vous avez un peu l’embarras du choix. Mais je ne vous ai jamais parlé…
…semifreddo (un demi-froid) très italien et frère du parfait glacé, à la ricotta avec des fruits rouges pour l’accompagner. La ricotta est ma chouchoute mais ça vous le savez. Je…
…(mais ça vous le savez désormais). L’idée était de montrer la grande versatilité des pâtes tout en restant finalement un plat très simple à réaliser. Ah la passion pour la…
…Savoia. En 1889, au cours d’un de ses séjours à Naples elle avait remarqué le grand intérêt et la passion pour ce met à base de pâte à pain. Il…
…ma passion pour la cuisine et le soleil de méditerranée. Mais je sais que le livre ne vit vraiment qu’entre vos mains, dans vos cuisines, avec vos proches et je…