…passionante ainsi que le chef chaleureux Vivien Durand (chef au Lieu Dit Vin à Hendaye) Enfin le melon de Lectoure était à l’honneur comme vous pouvez voir ci-dessous (c’est une…
…autre grande passion des italiens…sans parler des aubergines. Au fond ce plat succulent (je ne déjeunerais qu’avec ça) n’est qu’un assemblage de légumes, de fromage… Il peut même se préparer à…
…2. Entremets mangue coco passion – torta al cocco, mango e frutto della passione 3. Eclairs au caramel – éclairs al caramello 4. Tarte sablé breton, mousse légère au citron…
…les Bras est plein de poésie, de nature, de simplicité à voir absolument. Surtout si vous êtes passionnés de cuisine, curieux de voir ce qui se passe à l’intérieur, des…
…Sicile, de Bronte (j’en parle d’ailleurs dans mon livre). Une crème froide gorgée d’Italie. Ma passion pour les glaces n’est plus à prouver et elle remonte très loin. Je vis…
…fruits exotiques de Pauline du blog Po’potte 7ème prix : fusilli langouste et coquillages sauce aux agrumes de Marie-Laure du blog Ça sent beau dans la cuisine 8ème prix :…
…beaucoup d’entre vous (non italiens) partagent avec moi cette passion. D’ailleurs, elles sont de plus en plus consommées dans le monde entier. Et même si je les connais bien, si…
…Mais beaucoup d’entre vous m’ont écrit pour l’avoir, du coup la voilà ! Je comprends parfaitement votre passion pour ce plat tout simple qui sent bon les vacances. Inutile de…
…dans le gâteau 😉 Une tarte au goût d’amandes et de pignons qui accueille gentiment les pêches et les prunes. Fruité un peu acidulé aussi… Je crois que ma passion…
…comme sa tarte douce au chocolat, son Paris-Brest, sa tarte à l’orange. Vous connaissez mes passions 🙂 Il y a des pâtissiers comme ça, que l’on aime non seulement parce…
…l’adore avec les fruits rouges mais vu que ce n’est pas forcément la saison vous pouvez toujours opter pour un coulis (à base de fruits congelés) ou bien une simple…
…gardée elle devient amère et même toxique à cause de la solanine) et était bonne à donner aux animaux :-). Elle connu d’abord un franc succès en Prussie (cette passion…