Glace à la noisette

Glace à la noisette

…rappeler ma profonde passion pour les glaces, que dis-je, i gelati à n’importe quel moment de l’année. Vous en avez d’ailleurs un paquet sur le blog : des plus classiques…

Cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises

Cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises

…le cheesecake mangue passion ou même le cheesecake mascarpone et framboises (cuit au bain-marie), cette fois j’avais envie d’une variante sans casse-tête, rapide, sans cuisson (comme ce cheesecake au chocolat). Mais…

Limoncello maison

Limoncello maison

Limoncello Vous avez dû constater ma grande passion pour le Limoncello (en cuisine hein 😉 et je sais que je ne suis pas seule au monde… Le déguster signifie goûter…

Tarte clémentine chocolat

Tarte clémentine chocolat

…g de curd à la clémentine (recette ICI) ou curd aux framboises (ICI) ou fruits de la passion (ICI) 100 g de sauce au chocolat (recette ICI) ou à défaut…

Crème au citron – Lemon curd

Crème au citron – Lemon curd

…framboise ou aux fruits de la passion) mais pas l’incontournable au citron. Le voici donc dans sa version fidèle (pas allégée 🙂 avec du beurre qui fait tout le charme,…