Cake au caviar d’aubergines et comté- Cake al caviale di melanzane e comté
…le jus d’un demi citron – 6-7 tomates cerise, huile d’olive sel et poivre Cake – 240 g de farine – 60 g de farine de maïs très fine (magasin…
…le jus d’un demi citron – 6-7 tomates cerise, huile d’olive sel et poivre Cake – 240 g de farine – 60 g de farine de maïs très fine (magasin…
…– 4 tomates séchées à l’huile d’olive – huile d’olive, pecorino romano, ricotta, romarin, graines de sésame, sel 1. Mélanger le levain avec 2 cs d’eau tiède et laisser fermenter…
…g d’olives vertes dénoyautées (siciliennes pour moi) – 4 filets d’anchois à l’huile d’olive – 1 càthé de câpres sous sel (et déssalés ½ heure dans l’eau) – huile d’olive,…