Versione italiana in corsivo Vu qu’il ne reste plus que 4 jours, voici comme chaque année (toujours un peu au dernier moment) quelques idées pour Noël, les réveillons et Nouvel…
Nous revoici avec le rendez-vous annuel de suggestions de recettes pour Noël ou les fêtes de fin d’année, histoire de vous inspirez un peu au dernier moment 🙂 Vous pouvez d’ailleurs…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…alcune ricette sono diventate dei classici a casa. Solution organisation de Mercotte Le nouveau livre de Mercotte qui nous propose plusieurs menus, bons et élégants, avec en plus les associations…
…stracciatella au potimarron Glace au potimarron et chocolat façon stracciatella. Crémeuse et étonnante Voir la recette D’autres suggestions de recettes avec la courge Courges : deux menus repas et idées…
…les propositions de menus pour les fêtes. Une entrée facile, légère et élégante pour les fêtes ou un apéro entre amis. Les blinis sont très moelleux (c’est une version plus…
…Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez jeter un coup d’oeil : – à l’index des recettes (clic) – à la catégorie Italie (clic) – à la catégorie menus propos…
…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…
…Lombardie, mais produit aussi au Piémont et en Vénétie (au label de qualité DOP). Il est vraiment irrésistible.On en trouve assez facilement chez les traiteurs italiens. Au pire (mais le…
…de chou-fleur au fromage. Pour tout vous dire, une amie, Silvia, m’avait offert un succulent poulet fermier, Label rouge St Sever (français 😉 qu’elle avait gagné (vous trouverez son histoire…
…protégées par un label. Tout s’explique 🙂 Pour revenir à la cette crème elle a un ADN italien sans aucun doute. Ultra simple juste un peu longue (les artichauts doivent…