Cuisses de poulet et fenouil rôtis à l’orange

Cuisses de poulet et fenouil rôtis à l’orange

…1 Plaque papier cuisson 1 presse citron Ingrédients 4 cuisses poulet dans l’idéal fermier, à température ambiante 4 petits fenouil 2 oranges sanguines 4 branches romarin sel poivre persil plat…

Pastiera napolitaine (avec la vidéo)

Pastiera napolitaine (avec la vidéo)

…de douceur. si vous n’avez pas de fruits confits (même si c’est vraiment son ADN italien) vous pouvez y mettre le zeste de 2 à 3 oranges saupoudrer de sucre…

Saucisses aux lentilles

Saucisses aux lentilles

oranges ou jaunes 1 oignon ou 2 gousses ail 3 feuilles kale 6 branches thym 1 càc Herbes de Provence 1 pincée cumin 1 pincée coriandre en poudre 1 piment…

Sorbet à la clémentine de Corse

Sorbet à la clémentine de Corse

…sur cette base vous pouvez remplacer les clémentines par des oranges omettre l’huile essentielle et ajouter le zeste de 3 clémentines pour plus d’acidité, remplacez une clémentine par un citron…