Cabillaud sauté au citron, câpres et olives
…recette Salade de haricots verts à l’italienne Une salade de haricots verts fraîche et savoureuse à l’italienne avec des olives, des oeufs dur et des anchois. Voir la recette Pain…
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Salade de fraises au citron, fleur d’oranger et amaretti
…rose Un cocktail facile, léger, pas sucré à la fraise et vodka, parfumé à la rose. Une petite merveille. Voir la recette Pain perdu aux fraises Comment réussir le pain…
Tarte tropézienne
…de la vapeur. Pourquoi ma brioche ne lève pas ? Tous les conseils Pourquoi ma brioche ne lève pas ? Réponses et solutions Voir la recette Farines pour le pain,…
Zaalouk ou le caviar d’aubergines du Maroc
…de caractère. À servir en entrée avec du pain comme du batbout par exemple ou des harchas. Aller à la recette Zaalouk, le caviar d’aubergines et tomates typique du Maroc…
Velouté de maïs, chips de chorizo
…les résidus de maïs après passage au tamis ? Vous pouvez les manger tels quels (plein de fibres 😉 ou bien les insérer dans un pain de viande par exemple….
Aubergines farcies de viande et feta
…croustillante. Le plat qui a presque tout à lui seul (il suffit de pain et de légumes à côté. Vous pouvez aussi servir avec du yaourt grec à côté.Une idée…
Amaretti aux noisettes (sans gluten et végan)
…et amaretti Cheesecake à la ricotta, pêches et amaretti Semifreddo aux amaretti, coulis de pêches Mousse aux fraises, ricotta et amaretti Gâteau de pain, cacao et amaretti Erbazzone dolce :…
Salade de fenouil rôti, pois chiches et tomates
…chiches et tomates rôties qui sent bon l’été, les déjeuners sous la tonnelle, les barbecue ou même simplement un repas léger du soir (avec un chèvre et du pain à…
Quiche au thon et aux sardines
…deux au frais) mais la pâte aura tendance à ramollir. Faites-la légèrement réchauffer au four ou au grille pain. Elle donne le meilleur d’elle même quelques heures après la préparation…
Gâteau cagette de fraises façon fraisier (recette et vidéo)
…un peu comme dans la maison en pain d’épices mais en plus simple). Gâteau cagette de fraises façon fraisier. Une recette facile et la vidéo pas à pas Qu’est-ce qu’un…
Minestrone aux pois chiches et crozets
…mais vous pouvez l’enrichir, voir les suggestions plus bas). Vous pouvez en faire un plat complet avec des pâtes, des légumineuses (ou servi avec du pain), du fromage Il se…
Cookies au chocolat et aux noisettes à tomber !
…multicéréales (celle pour le pain) ou même de la farine bise ou de la poudre de noisettes. Vous pouvez bien sûr remplacer les noisettes par des noix ou des noix…