Rôti de porc braisé à la chinoise
…citron et un peu de sauce nuoc-mâm. Et en féculent du riz blanc ou du pain. Recette de porc braisé à la chinoise. Facile et pas chère. Imprimer la recette…
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Curry végétarien aux pois chiches
…des légumes. Un plat végétarien, même végan et bon marché qui fait office de plat complet si vous le servez avec du riz pilaf ou du pain naan par exemple….
Que faire avec de la viande hachée ? Vingt recettes
…la rendrez extrêmement gourmande ! Recettes faciles à faire avec la viande hachée : lasagnes, boulettes, légumes… Des pains de viande ou des boulettes avec la viande hachée Pain de…
Joue de boeuf mijotée à la bière et aux champignons
…des pommes de terre à la vapeur, du riz… ou simplement du pain pour saucer. Notes Conseils : Conservation : ce plat se conserve un jour à température ambiante (s’il…
Soupe de haricots et pâtes comme en Italie
…et sans pâtes : vous pouvez bien sûr n’utiliser que de l’huile d’olive (et pas de pancetta) et omettre les pâtes, en servant avec du pain. C’est traditionnel aussi 😉…
Focaccia, jambon de Parme et crème de céleri-rave
…la cuire. Si vous n’avez pas de temps, optez pour une focaccia du boulanger ou bien des tranches de pain au levain. En saison, vous pouvez remplacer le céleri-rave par…
Lotte sautée aux agrumes
…(il suffit de l’accompagner avec du pain et du riz). Astuce pour cuire la lotte Il est important de la cuire peu de temps (autrement elle devient trop ferme et…
Pizza aux quatre fromages (recette et vidéo)
…longuement parlé dans ce billet pizza, brioche, pain : quelle farine utiliser ? avec toute la liste des marques. Il faut une farine de force (qui va vous garantir de…
Boulettes de viande à la courge
…par le pain). De plus une certaines texture plus homogène et une légère saveur douce (très subtile) très agréable avec la viande. Le secret des boulettes moelleuses et gourmandes Un…
Cidre maison
…un risotto au potimarron, en faire une sauce caramel au cidre ou même l’introduire dans un pain aux pommes et speck. Imprimer la recette 5 sur 3 votes Cidre maison…
Sardines in saor comme à Venise
…un petit morceau de pain, plein de petites bulles doivent se former). Y mettre la moitié des sardines (voire 1/3 cela dépend du volume de la casserole, mieux vaut en…