Quatorze recettes de gâteaux italiens faciles pour le goûter
Cette semaine c’est la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde. Un évènement qui met en valeur cette superbe cuisine, variée et savoureuse et qui est aussi ma cuisine d’enfance et de coeur ! Chaqueannée, je vous propose des découvrir ou redécouvrir des plats, des traditions des ingrédients… Aujourd’hui place aux gâteaux italiens simples du goûter ou du petit-déjeuner ! Qu’ils soient juste parfumés ou aux fruits ou au chocolat, ils sont à portée d’enfant. Fondants ou moelleux, à coup sûr réconfortants. Ciambellone, torta di mele, torta caprese, torta paradiso… Je vous donne toutes les recettes avec des explications sur leurs origines et, comme toujours, des conseils pratiques. Et pour certaines vous avez même la vidéo pas à pas. Plus d’excuses, dès aujourd’hui vous pouvez prendre le petit déjeuner ou le goûter à l’italienne ;-). Vous me direz quels sont vos préférés ?
Gâteaux italiens simples ou aux fruits
Ciambellone à l’orange et à l’huile d’olive (sans laitages)
Un cake italien, moelleux, parfumé et très facile (pour un moule rond avec trou de 22 cm (ou un moule à gâteau de 20-22 cm de diamètre)
Gâteau de riz italien comme en Émilie-Romagne, ici parfumé à l'orange avec de l'orange confite. Une recette très simple, sans gluten, gourmande et unique.
Un gâteau simple, dense, riche en saveur avec de la farine de sarrasin et des amandes (inspiré d'un gâteau italien) et garni de prunes. Facile et sans gluten
Merci merci merci et bravo Edda j’ai pris au moins trois kilos rien qu’en lisant ces recettes , astuces et commentaires !
Je vais tenter à la prochaine occasion 😉 la ” Barozzi” originaire de la région de ma mamma !🤗 Encore bravo !😊👍
Che bello ! Tante grazie Edda !
Buona giornata !
Elisabeth
Con piacere ! Buona giornata
Merci merci merci et bravo Edda j’ai pris au moins trois kilos rien qu’en lisant ces recettes , astuces et commentaires !
Je vais tenter à la prochaine occasion 😉 la ” Barozzi” originaire de la région de ma mamma !🤗 Encore bravo !😊👍